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Broa
de Milho
Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de milho
1 1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de margarina
2 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo
Coloque a farinha de milho numa tigela e cubra com o leite. Reserve
por 5 minutos.
Bata no liquidificador a margarina, os ovos e o açúcar.
Despeje o creme na tigela reservada e acrescente o restante dos
ingredientes.
Amasse bem, molde broas grandes e coloque em assadeira untada
e enfarinhada.
Leve ao forno quente por cerca de 25 minutos.
35 minutos
3 unidades
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