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Torta
de fubá
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4 ovos
- 4 xícaras de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 xícara de maisena
- 2 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de queijo ralado
Bata
no liqüidificador os ovos com o leite, o açúcar
e a margarina.
Adicione os demais ingredientes e bata até obter uma massa
uniforme.
Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno
médio
por cerca de 55 minutos.
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